現在每天一早到
就要開始煩惱…要做什麼事才好呢?
學姊一早來說，因為今天關公聖壽
有壽桃可拿，每個人都有分到2顆
另外，有空去4F拜拜
好奇一群人就結伴上樓去拜拜保平安…
8人一同行動，聲勢浩大，呵呵
順路去復健科看看實習同學的奇怪室友
但是，沒有碰到…
(8個人在門口瞧，太顯眼了吧~)
因為覺得太無聊…
把要分裝好的壽桃，先送去辦公室、廚房放
9點多就進廚房，雖然不一定會有事可做…
但至少能「多看多學」，一定會有事可學的
也在管灌室，試喝「牛奶」
都好難喝，有香草口味的…就只是香味啊
分濃淡、甜度、味道…
如果叫我長期喝，一定會吐…
經過昨日下班時與主任對話過
今日發現…用油量「有明顯差距」，都變少了耶!
另外營養師所開出的菜單與廚師的經驗談
學姊和主任有討論菜單的更動
就像湯…番茄+黃豆芽?這刀工很難符合吧!!
還有冬瓜+豆瓣醬?治療飲食能吃嗎?有豆類耶~
去辦公室問學姊…
廖學姊說…加豆瓣醬目的是提味啦!
不然病人都嫌說吃的東西沒味道
由此可知。與廚師的互動，彼此經驗都能相長
此外，也讓我瞭解，營養師真的很二難啊~
由下午的減重班就可應證
美味與營養，有時就是得決擇
就看自己要怎麼決定
要追求美味炸雞，但是付出的代價就是增肥
但當去皮後…雖然健康可以有效制止油脂
炸雞美味的就在酥皮，那這還有什麼意義嗎?
沒有絕對正確的答案，只有自己心理戰在對抗
今天學長上課時，講的很不錯…
但是常常會有一些語病
配合台語以及不時重覆字句
以加強所訴求的觀念
加上今天的場地…實習生頓時成為廢物…
呵呵~這也是一種學習
因為學長有時，所說的問題…我們竟回答不出
對於時事上的關注太少
算是另一種督促我們要再學習的方式吧!!
就要開始煩惱…要做什麼事才好呢?
學姊一早來說，因為今天關公聖壽
有壽桃可拿，每個人都有分到2顆
另外，有空去4F拜拜
好奇一群人就結伴上樓去拜拜保平安…
8人一同行動，聲勢浩大，呵呵
順路去復健科看看實習同學的奇怪室友
但是，沒有碰到…
(8個人在門口瞧，太顯眼了吧~)
因為覺得太無聊…
把要分裝好的壽桃，先送去辦公室、廚房放
9點多就進廚房，雖然不一定會有事可做…
但至少能「多看多學」，一定會有事可學的
也在管灌室，試喝「牛奶」
都好難喝，有香草口味的…就只是香味啊
分濃淡、甜度、味道…
如果叫我長期喝，一定會吐…
經過昨日下班時與主任對話過
今日發現…用油量「有明顯差距」，都變少了耶!
另外營養師所開出的菜單與廚師的經驗談
學姊和主任有討論菜單的更動
就像湯…番茄+黃豆芽?這刀工很難符合吧!!
還有冬瓜+豆瓣醬?治療飲食能吃嗎?有豆類耶~
去辦公室問學姊…
廖學姊說…加豆瓣醬目的是提味啦!
不然病人都嫌說吃的東西沒味道
由此可知。與廚師的互動，彼此經驗都能相長
此外，也讓我瞭解，營養師真的很二難啊~
由下午的減重班就可應證
美味與營養，有時就是得決擇
就看自己要怎麼決定
要追求美味炸雞，但是付出的代價就是增肥
但當去皮後…雖然健康可以有效制止油脂
炸雞美味的就在酥皮，那這還有什麼意義嗎?
沒有絕對正確的答案，只有自己心理戰在對抗
今天學長上課時，講的很不錯…
但是常常會有一些語病
配合台語以及不時重覆字句
以加強所訴求的觀念
加上今天的場地…實習生頓時成為廢物…
呵呵~這也是一種學習
因為學長有時，所說的問題…我們竟回答不出
對於時事上的關注太少
算是另一種督促我們要再學習的方式吧!!
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