一早就把飲食記錄批閱完了,時間用不到一小時吶!
有些很好計算就算,已經很熟悉了~
才9點多耶!沒事了,那就去廚房吧!
觀察主廚烹調用油量
以及不時發問,「為何這步驟要這樣弄呢?」
有了上午在旁看的很認真
主廚就說:「明天每個人都炒一道菜好了…」
哈哈哈~太看的起我們了啦!!都還只學到皮毛而已
下午炒時,安排了一個炒軟質的菜給謝承凱炒
而沒多久,叫我去放調味料
第一次放的給治療吃的剛好,盛裝一半後
把剩下的再放些許調味料,這是要給普通飲食的
可是再試味道後就過甜了,主任就放鹽
裝盤後,我再去試一下,結果又過鹼了啦~
跟主任講…我是對的!!
今天有讓我們放手去試
那明天呢?
期待中^_^
有些很好計算就算,已經很熟悉了~
才9點多耶!沒事了,那就去廚房吧!
觀察主廚烹調用油量
以及不時發問,「為何這步驟要這樣弄呢?」
有了上午在旁看的很認真
主廚就說:「明天每個人都炒一道菜好了…」
哈哈哈~太看的起我們了啦!!都還只學到皮毛而已
下午炒時,安排了一個炒軟質的菜給謝承凱炒
而沒多久,叫我去放調味料
第一次放的給治療吃的剛好,盛裝一半後
把剩下的再放些許調味料,這是要給普通飲食的
可是再試味道後就過甜了,主任就放鹽
裝盤後,我再去試一下,結果又過鹼了啦~
跟主任講…我是對的!!
今天有讓我們放手去試
那明天呢?
期待中^_^
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